すずやのうりっ
料理(鮮度勝負!味勝負!)
第一に鮮度抜群の"魚"と新鮮採れたての"地場野菜"の提供。
つぎに、手間暇かけた和食主体の料理とアイデアたっぷりの創作料理。

新鮮野菜は毎日畑まで採りに行っています。
鮮魚も毎日魚屋に行って、目利きしています。
既製品を使わぬこだわりを持ち手間暇かけて毎日仕込んでいます。

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